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발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 그날 그날이 일생을 통해서 가장 좋은 날이라는 것을 마음속 깊이 새겨 두라. -에머슨 오늘의 영단어 - cash bar : 파티나 결혼식피로연에서 술을 파는 가설 바 <--> open bar오늘의 영단어 - plunge : --에 뛰어들다, 던져넣다, 떨어지다: 돌입, 하락, 투기오늘의 영단어 - haven : 항구, 정박소, 안식처, 도피처오늘의 영단어 - bulb light : 전구오늘의 영단어 - window-dressing : 창문장식, 점두진열, 눈속임성인이나 현인의 말은 세상을 구하고 자기를 닦기 위해서 부득이 말하는 것이다. 결코 쓸데없는 말을 지껄인 것은 아니다. 정이천(程伊川)이 한 말. -근사록 종교는 개똥벌레와 같은 것으로서, 반짝이기 위해서는 어둠을 필요로 한다. -쇼펜하워 잠을 자야 꿈을 꾸지 , 어떤 결과를 얻으려면 먼저 그에 필요한 조건을 갖추어 놓아야 한다는 뜻.